صورة جميلة لشارع الرشيد - بغداد في منطقة "باب الاغا "..... أخذت سنة 1937 .وفي باب الاغا اشتهر الخبز العراقي اللذيذ المعروف ب"خبز باب الاغا " ومن مواصفاته أنه " حار ، ومجسب ، ورخيص " .. اما الاغا فهو أحمد أغا القائد العام للقوات المسلحة الانكشارية الذين حكموا بغداد سنة 1163 هجرية -1749 ميلادية وخلال عهد المماليك ....ما أحلى الخبز العراقي الذي لايشبهه خبز في كل الدنيا .ابراهيم العلاف
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق