سيد احمد الياسري و(#الدهين) في النجف الاشرف
وعندما كنت في مدينة النجف الاشرف قبل ايام سألت عن افضل من يصنع ال (دهين) فقالوا (احمد الياسري ) ..نعم وابتعت عدة كيلوات من الدهين بأنواعه الدهين بالفستق والدهين بالجوز والدهين بجوز الهند ، فإن من يأتي الى النجف الاشرف لابد ان يتزود من هذا النوع الرائع من الحلويات ولاحمد الياسري عدة محلات منتشرة في مدينة النجف الاشرف ولا ادري ان كانت له فروع في غيرها .
وانا احرر هذا المنشور وجدت ان هناك شركة هي ( شركة احمد الياسري للإنتاج المعجنات والدهين والتجارة العامة المحدودة ) . وتاريخ هذه الشركة يعود الى سبعينيات القرن الماضي ، حيث كان التصنيع ، يتم وفقا للطرق التقليدية السائدة آنذاك ، ونتيجة لزيادة الطلب على منتج احمد الياسري ، واختلاف انماط العمل وتغلب وسائط الانتاج الحديثة على الطرق التقليدية ، فضلا عن اختلاف ثقافة المستهلك واستخدام ومواد خام جديدة لم تكن معهودة سابقا ، فقد سعى القائمون على العمل بالتفكير الجدي للنهوض بهذه الصنعة بتحويلها الى منتج غذائي يضاهي المنتجات العالمية في مجال صناعة الحلوى ، مع الاحتفاظ بخصوصية تراث وأصالة مدينة النجف الاشرف ، والايفاء بمتطلبات رضا الزبائن الذين يعدون صناعة الدهين جزء لا يتجزأ من تراث مدينة . وبعد سلسلة من التطورات المستمرة التي شهدها المنتج اصبحت شركة دهين سيد احمد الياسري شركة يشار لها بالبنان نتيجة الاهتمام بما يتطلبه السوق والزبون ، والاهتمام بمصادر وموردي المواد الاولية الداخلة في العملية الانتاجية ، وكذلك التعاقد مع شركات عالمية لها باع طويل في مجال الصناعات الغذائية لغرض توريد افران واجهزة على اعلى مستوى ، مع مراعات التنوع والتحسين الدائم في المنتج تلبية لرغبات الزبائن .وللشركة موقع الكتروني رابطه التالي :https://ahmed-alyasry.net/
ومنالطريف والجميل ان الشركة هذه شاركت في المعرض الدولي
(The Allergy and Free From Show)
للأغذية والادوية الخالية من الحساسية المقام في العاصمة البريطانية لندن
.كما ان الشركة حصلت على شهادة الايزو العالمية (ISO: 9001 ) في سويسرا .......................ابراهيم العلاف ...الموصل 20-10-2024
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق