نبتة الخبّاز أو الخُبيزة في الموصل
واليوم الاثنين 30-3-2026 فإن زوجتي الدكتورة سناء عبدالله عزيز الطائي كانت تشاهد طالبة في متوسطة في اطراف الموصل وفي طريق عودتها مع احدى زميلاتها اقتطفت كمية من نبات بري جميل ومفيد نسميه (الخبّاز) او ( الخبيزة) .اعرف منذ سنوات بعيدة ، اناس كانوا يطبخونه ويأكلونه وهو لذيذ ومفيد .
وددت ان اتحدث لكم اليوم عنه وكما ترونه في الصورة .الخبّاز الخبيزة أو الخباز واسمه العلمي بالانكليزية (Malva parviflora) هو نبات عشبي حولي، يُعد صيدلية طبيعية غنية بالفيتامينات (مثل A، C، B) والمعادن كالكالسيوم والمغنيسيوم. يشتهر بأوراقهي المستديرة المسننة، ويستخدم كغذاء شعبي (يُطبخ كحساء أو مع البصل) وكمشروب طبي، وينمو في فصلي الخريف والربيع في المناطق المعتدلة.
من الناحية الصحية هو مفيد للجهاز الهضمي من حيث انه علاج فعّال للإمساك، والتهابات المعدة، والقولون.كما ان جذوره المغلية تستخدم لامراض الجهاز التنفسي من قبيل علاج نوبات السعال، الرشح، والزكام.
كما انه مضاد للالتهابات، ومفيد للجهاز البولي، وله خصائص علاجية للجلد والحروق.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق